mama olive

Bahan :

400 cc susu segar
100 gr gula paisr
2 batang agar agar
2 butir telur ayam
Vanili secukupnya

Cara membuat :

Agar agar direndam dalam air dingin selama 15 menit, kemudian dimasak hingga hancur
Masukkan susu dan gula pasir sambil diaduk aduk
Kocok kuning telur ditambah sedikit gula kemudian campurkan ke sus sambil diaduk perlahan. Setelah itu masukkan agar agar yang telah dimasuk sambil disaring.

Setelah tercampur baru Anda masukkan kedalam putih telur kemudian aduk hingga rata
Beri pewarna sesuai dengan selera
Masukkan kedalam cetakan yang sudah dibasahi sedikit dengan air
Biarkan hingga keras kemudian dipotong potong.
Sajikan untuk keluarga anda